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Caractéristiques
N° Y&T : 1634
Thème : Céréales
Représentant : Céréales variété Mohamed ben Bachir
Date d'émission : 29/09/2012
Prix Facial : 20 DA
Thématique
Agriculture
Alimentation
Flore
Un peu de lecture
Céréales
En Algérie, une grande partie des terres situées dans les régions semi-arides est occupée par la culture des céréales. Le blé dur y occupe la plus grande superficie agricole utile du pays. Parmi les 12 variétés de blé dur actuellement en production, on distingue :
Hedba 03 :
C’est une variété présente dans les hauts plateaux et les plaines intérieures. La taille de la plante est de 100 à 120 centimètres de hauteur. Epi de forme pyramidal, épillets ouverts à grain blanc. Hedba 03 est un blé d’hiver ayant une grande résistance au froid mais sensible à la verse et à la sécheresse. Sa production varie entre 18 et 20 qx/ha.
Mohamed Ben Bachir :
La semence de la variété Ben Bachir commence en mi-octobre dans les plaines intérieures et les hauts plateaux.
Epi roux, moyen, compact, grain court. L’hauteur de la plante à la maturité peu atteindre 120 centimètres. Ce blé est résistant à la rouille jaune et peu sujet aux autres maladies.La variété Mohamed Ben Bachir reste la variété la plus cultivée dans la région de Sétif à cause de la qualité de son grain pour la fabrication du frik.
Bousselam :
C’est une nouvelle variété performante introduite en 2004. Le blé Bousselam à des feuilles alternées, formées d’un chaume de 90 à 100 cm, portant un épi blanc et un grain moyen.
Cette variété d’hiver est très rustique et remarquablement résistante au froid, à la verse et à la sécheresse ainsi qu’aux différentes maladies. Son rendement atteint 38 qx/ha.